Dieses Projekt ist mit dem Beitrag vom Amt für Wirtschafts - und Tourismusförderung der Region Abruzzen
innerhalb des interregionalen Programmes zur Besserung der Qualität des touristischen Angebotes realisiert worden
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Wein und Gastronomie
Mit silbernen Olivenhainen und bunten Weinbergen bedeckten Hügeln haben wir unser ausgezeichnetes Olivenöl und unsere weltbekannte Edelweine zu verdanken. Die vermeintliche Armut unseres Gebirges war durch das sogennate "rote Gold", den Safran widersprochen. Dieses Gewächs wurde schon im XIII Jahrhundert in unseren Tälern importiert und angepflanzt. Ein Jahrhundert später konnte man den Safran von Navelli in den Märkten Deutschalands finden. Nehmen Sie an einem unserer Tours teil, um diesen Teil der Abruzzen besser kennen zu lernen.
Kunst und Wein in den Abruzzen
Das Gebiet von Teramo ist als Heimat von verführischen Leckerbissen und von ausgezeichneten Weinen bekannt. Die unzähligen leichten, aber geschmackvollen Gerichte, die von dazu passenden Weinen wie Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo und Cerasuolo begleitet werden, sind etwas, worauf man nicht verzichten darf, wenn man bei uns zu Gast ist. Wenn man das Gebiet von Teramo besichtigt, darf man seine traditionelle Küche nicht versäumen.
Die Pasta-Strasse
Die alte Pasta-Tradition unserer Region hat ihren besten Ausdruck in den Nudelwarenfabriken von Fara San Martino am Fuss ders Maiella-Massivs. Hier verwendet man das bis 8 Grad kühle Quellenwasser des Rio Verde, eines kleinen Flusses, der direkt aus dem Gestein am Fuss des Berges entspringt, um die besten Nudeln herzustellen.
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